Gyors kókuszos maffin
Nagyon gyorsat akartam alkotni, így erre a maffinra esett a választásom. Nem volt leírt receptem csak saját kútfőből jött létre, így...
Csirkemell gombával tejfölösen
Egyik kedvencünk lett mostanában, hamar elkészül és nagyon finom is. Végül egy csirkemell pörköltből indul, amihez a vége felé hozzáadom...
Darált zöldség télre
Hosszú évek óta,elmaradhatatlan őszi dolgom a darált zöldség elkészítése. Télen nagy könnyebbség sokféle étel elkészítése ezzel jó...
Reszelt linzer
Borult, esős nap van nem lehet kint dolgozni, sütésre adtam a fejem. Valami diós félét kért a párom és erre esett a választásom.Hívják...
Ha augusztus, akkor zakuszka
Tegnap kaptam 3 db. csodaszép padlizsánt. Mindjárt tudtam , ma mi lesz a feladatom. Paprika kivételével mindenem volt, így a zöldségessel...
Sós és édes tészta
Ez a két tészta összetevői kicsit térnek el egymástól, egyikbe só kell a másikba cukor. Szeretem ezeket sütni , nagyon jól eláll,bátran...
A megunhatatlan zserbó
Vendégségbe megyünk, nagy a meleg , mit is lehet vinni mint a zserbót ami nem krémes. RECEPTEM a következő: 45 kg liszt, 3 evők....
A befőzés aranyszabályai
Azonnal kiegészítem a címet, az én konyhámban az én sok évtizedes tapasztalataim alapján. Mert ezt itt is leírom hogy ahány ház annyi...
Őszibarack befőzés nyáron
Az idén minden előbb jön mint tavaly ,ilyenkor még sosem raktam el télire őszibarackot. Ma el is kezdtem az első adagot, kb 8 kilóból és...
Barack szüret és lekvárfőzés
Ma ismét gyümölcsszedő napunk volt. Nem volt szándékomban ma lekvárt főzni, de összejött annyi érett jó minőségű barack, hogy nem...