Pogácsa piramis

Igaz vasárnap van én mégis hétköznapi ebédet készítettem, csipetkés bablevest és pogácsát ami már régen volt az asztalunkon.

POGÁCSA RECEPT

------------------------------

60 dkg.liszt, 1 púpos kk.só, fél csomag sütőpor, 1 kis pohár tejföl, 1 tojás, 10 dkg. vaj, 15 dkg. zsír,fél cs. friss élesztő 2 dl. tejben felfuttatva 1 kávés kanál cukorral.

Ezeket összegyúrom, duplájára kelesztem, majd szaggatóval formázom, így is hagyom pihenni, tojással kétszer lekenem.

Utóirat: a liszt fele rétesliszt.

----------------------------------------

180 fokon 30 percig sütöm.