Mézes kókuszos kocka

Régebben készítettem ezt a fajta sütit, vendégvárónak jó lesz.

A tésztához

------------------

2 egész tojást, 3 evők. mézet, 25 dkg porcukrot, 8 dkg margarint, habosra keverni, majd 40 dkg.liszt 1 teás kanál szódabikarbóna és 1 sütőpor, 2 dl. tej hozzáadásával ismét kikeverni.

Sütőpapírral bélelt, 32x32 cm.es tepsibe beleteríteni, 30 percig sütni.

A kakaós mártogatóshoz

-----------------------------------

25 dkg margarin, 20 dkg. porcukor, másfél dl. tej, 5 evők. kakaó, pár csepp rumaroma, ezt összemelegíteni és a felkockázott sütiket (42 db. lett) bemártogatni, majd kókuszreszelékben jó bőven megforgatni.

Úgy sikerült ahogy gondoltam.