Barna túrósat sütöttem

Holnap ünnep lesz nálunk és az ünnepelt egyik kedvence a barna túrós.

Lesz torta is mert 50 éves lett a nagyobbik fiúnk,de azt még később hozom,még a hűtőben alszik.

SÜTI RECEPTJE

---------------------

40 dkg. liszt, 15 dkg. porcukor, fél sütőpor, 1 ráma margarin, 1 tojás sárgája, 4 evők. kakaó, 4 evők.tejföl, összegyúrni,felét a fagyasztóba, amíg rá kerül a sor.

A másik felét a tésztának,sütőpapírral bélelt tepsibe nyújtjuk és a köv. túrókrémet rásimítjuk és végül a megkeményedett ,hűtött tésztát erre ráreszeljük.

Túrókrém

-------------

75 dkg. túró, 5 dkg. mazsola, 3 tojás sárgája, 2 vaníliás cukor, reszelt citrom héja, 15 dkg. porcukor,ezt összekeverni és lassan hozzáadni a 4 tojás kemény habját.

Lassú tűznél kb. fél óra a sütésidő.