2018 január elseje

2018. jan. 1.
1 perc olvasás

A hagyományokhoz híven ma lencselevest főztem házi kolbásszal,de jól is esett a kicsit savanykás ízvilág a sok hús és édesség után.

A második fogás mégis édesre sikerült,valahogy passzolt a leveshez,túrófánkot sütöttem még.

FÁNK recept:

---------------------

25 dkg. tehéntúró, 15 dkg. rétesliszt, 1 egész tojás, 3 evők. porcukor,pici só,1 vaníliacukor, 1 kk. szódabikarbóna.Ezt összegyúrtam,ujjnyi vastagra elnyújtottam, derelyemetszővel csíkokra vágtam, forró olajban kisütöttem,végül porcukorral meghitettem.