Burgonyás tallérjaim
- 2017. dec. 12.
- 1 perc olvasás
Ma ismét a család kedvencét készítettem ezeket az aranyos és fincsi tallérokat.
A krumplit sós vízben megfőztem, majd áttörtem, hűlni hagytam és amennyi ez a mennyiség, 1/3 lisztet adok hozzá, ízlés szerint sót, összedolgozom.
Nyújtás után (kb.3 mm.) kiszaggatom és forró olajban kisütöm.
Amikor ezt az ételt készítem,ilyenkor zöldséglevest szoktam főzni, mert a főtt krumpli levet hozzáöntöm a leveshez jót tesz az ízvilágának,ezt tapasztalatból mondom, meg tanultam is.
Hozzászólások