Olcsó és régi süteményem
- Révainé Marika
- 2017. dec. 9.
- 1 perc olvasás
Közeledik a karácsony,már kb. tudom mit fogok főzni és sütni,de addig még sok nap van, kell valamit rágcsálni a hosszú estéken, megsütöttem az én régi kedvelt sütimet a szalalkális karikákat.
RECEPT a következő
---------------------------
Egy kiló liszt,15 dkg. kr. cukor, 2 egész tojás és egynek a sárgája,1 kis pohár langyos tejföl,amiben elkeverem az 1 cs. szalalkálit,1 sütőpor,1 dl. olaj,1 Liga margarin, 15 dkg.zsír.
Ezt összegyúrni, kettévenni mert egyszerre nem lehet vele dolgozni,fél centi vastagra nyújtani,szaggatni majd a közepét kiszúrni.
A megmaradt 1 tojás fehérjét villával felverni és a táblán lévő kiszúrt tésztákat megkenni, majd kr. cukor és darált dió keverékében megmártani a a tojásos oldalát és tepsiben rakni,sütni,hamar sül.
A maradékokból ami a szaggatásból és a kiszúrásból lett, kifliket is sütöttem.
Maradt cukros dió is és tojás hab is,ezeket összekevertem lekvárral ezzel töltöttem a kifliket, semmi nem ment kárba és két féle sütim lett.
