Megint egy régi étel
- Révainé Marika
- 2017. okt. 27.
- 1 perc olvasás
Mostanában láttam a tévében egyik gasztro műsorban,hogy krumpliból milyen sokféle régi ételt készítenek.Örömmel nyugtáztam hogy ezeket én is mind ismerem és szoktam is készíteni.
Gondoltam megmutatom először a krumplilángos készítését.
Készítettem egy mennyiségnyi törtkrumplit és harmad mennyiségnyi lisztet hozzáadtam ,ízlés szerint sót tettem bele és összegyúrtam.
A képen látható módon adagoltam, kerekekre nyújtottam és palacsintasütőben kisütöttem, libazsírral mindegyiket megkentem és már fogyasztható is.
Ilyenkor mindig zöldséglevest is készítek, mert a krumpli főzőlevét hozzáadom a leveshez, jó ízt ad neki,a családom meg is jegyzi, ez nagyon jó leveske.
A kis nyújtófa kedves emlék,6 éves voltam amikor karácsonyra ezt kaptam gyúródeszkával együtt még az is megvan.Már akkor is érdekeltek a konyhai műveletek.
