Kedves vendéget vártam, bejglit sütöttem

55 éves érettségi találkozóra készülve, hazalátogatott Amerikából egyik kedves osztálytársunk, gondoltam jó lesz vendégvárónak, ízlett is neki.

Recept az alábbi:

Tészta:

80 dkg. liszt, 

1 sütőpor, 

1 Liga margarin, 

10 dkg. zsír, 

1 kis pohár tejföl, 

2 tojás, 

5 evők. kr. cukor, 

fél cs. élesztő, 

2dl. langyos tej amiben az élesztőt megfuttatjuk ,

pici só.

Ezt összegyúrjuk, keleszteni csak a töltés után kell, 4 rúd lesz belőle.

Töltelék: 

30 dkg darált mák, 

20 dkg. porcukor, 

1 vaníliacukor.

30 dkg darált dió, 

20 dkg. porcukor, 

1 vaníliacukor.

Ezután megkenem tojás, 1 evők. olaj, és 1 evők. tejföl keverékével amit többször is megteszek amíg nem sütöm.Én este elkészítem és reggel sütöm,jó sokáig hagyom így pihenni.