Töltött burgonya zöldségágyon
- Révainé Marika
- 2017. szept. 12.
- 1 perc olvasás
A családom szereti a töltelékkel készült ételeket, összehoztam egy egyszerű majdnem húsmentes ételt.Azért majdnem mert a töltelékbe tettem csirkemájat.
Készítettem egy hagyományos tölteléket amit dagadóba, vagy töltött csirkecombhoz szoktam használni.
Négy db. szép nagy krumplit meghámoztam, hosszában kettévágtam, karalábévájóval kiszedtem a közepét,megkentem olajjal elkevert grill fűszerkeverékkel,és ráraktam a tölteléket.
Egy szép szál sárgarépát tisztítás után apró darabokra vágtam, hozzáadtam a kivájt krumplidarabokat,pár db. kelbimbót ezt összekevertem kevés grillfűszerrel,bazsalikommal,olajjal és a jénai aljára raktam. Végül ráültettem a töltött burgonyákat.
Fólia alatt fél óráig sült, majd fedetlenül még 20 percig pirult.
Jól sikerült máskor talán gombát is csempészek bele vagy zöldbabot,szóval jöhet bele bármi ,ami illik ehhez az ízvilághoz.
Kicsit más téma, ha görgettek tovább találtok fotót a tegnapi nagy szilvalekvár főzésről, az is nagy élmény és munka volt.
