Megpróbáltuk és ízlett

Tegnap, nagylány unokámmal sütöttünk ,főztünk.Tudom kedvence a mini krumplilángos amit mi Pannikának becézünk,valakitől így hallottuk.

Ez egy krumplis étel ,nagyon egyszerű és mi nagyon szeretjük.

Kétharmad rész langyos tört burgonya,egy harmad rész liszt ,ízlés szerint só,ezt összegyúrni,kb. fél centi vastagra nyújtani,szaggatni és forró olajban kisütni.

Ezt a szokásos módon meg is tettük,félúton azt mondta az unokám, töltsük meg egy részét valamivel,Ő nagyon kíváncsi lenne milyen is az új kísérlet.

Egy medve tömlősajtot kinyomtam,reszeltem bele karavánsajtot,kevés fokhagymát,borsot,ezt jól kikevertem és a kiszaggatott tészta közepébe halmoztam, ráborítottam egy másik kis tésztát. Széleit villával megnyomva lezártuk és ugyanúgy kisütöttük mint a többit.Ízvilágában megkaptuk amit vártunk.

Aztán tovább gondoltam,lehet ezt úgy is, hogy vízben kifőzzük és pirított zsemlemorzsával,tejföllel fogyasztani legközelebb így is kipróbálom.