Cseresznyebefőzés volt ma nálunk

Az első érésű cseresznyénket megdézsmálták a rigók, féltem hogy most is így járok.

Megelőztük a bajt, így pontosan olyan állapotban van ahogyan lennie kell a befőzéshez, gyorsan le is szedtünk annyit amennyit kellett.

Előző nap kimostam az üvegeket, ma már ezzel legalább nem volt gondom.

Mostam, válogattam, üvegekbe raktam , cukroztam, vízzel feltöltöttem, tetejére kicsi szalicilt tettem.

Jó sok lett most, aztán dunsztolhatom sorban, de szívesen teszem mert télen minden elfogy.

Amikor mind készen van, hagyom a forró vízben kihűlni , nem rakom száraz dunsztba, nem szokott elromlani, nekem most ez a tippem a mai befőzéshez.