Idei első cseresznyés pitém
- Révainé Marika
- 2017. júl. 10.
- 1 perc olvasás
Szeretjük nagyon a madarakat, télen külön etetjük őket, hogy egész évben egyféle növényvédelmet biztosítsanak. Vannak is szép számmal, külön keltető fészket készít nekik a párom. Jól is érzik magukat nálunk, szeretjük hallgatni semmihez nem hasonlítható zenei koncertjüket.
Nagyon otthon érzik magukat, annyira , hogy az első érésű finom bigaró cseresznyefánkat, birtokba is vették és rendesen elintézték, nekünk alig hagytak.
Gyorsan cselekednünk kellett, mentettük amit lehetett, így lett belőle egy gyümölcslevesem és egy adag cseresznyés pitém, ennyit hagytak nekünk.
A pite receptem a következő:
-----------------------------------------------
4 tojás sárgáját, 20 dkg. porcukrot, 20 dkg. margarint, 1 vaníliacukrot habosra kevertem, majd elkevertem a 4 tojás felvert habjával, 1 evők. citrom lével.
Hozzáadtam 40 dkg. lisztet, 1 sütőport, és másfél deci tejet,simára kevertem,tepsibe raktam, és ráraktam az őrölt fahéjjal ízesített kimagozott cseresznyét.
28x37 cm es sütőpapírral kibélelt tepsit használtam, 180 fokon 40 percig sütöttem.
A kimagozott gyümölcs mennyisége kb. fél kiló lehetett.
