Húsvéti sütijeim

Révainé Marika

A sütikkel mindig gondban vagyok,szeretem a régi megszokottakat is ,amiket kedvel a családom, de az újak is nagyon érdekelnek,a mostani kínálat inkább retró jellegű de azért megmutatom hátha valaki nem ismeri és kedvet kap az elkészítéshez.

A zserbó receptjét,és a szalagárés túrós és a piskóta tekercs receptjei előző posztjaimban már megtalálhatóak de a darálós sutit még nem ismertettem veletek ezért ezt leírom.

Recept a következő:

70 dkg. liszt, 25 dkg. porcukor, 25 dkg. zsír, 1 sütőpor, 2 vaníliacukor, 2-3 evők. tejföl, 4 tojás sárgája.ezt összegyúrni és sok által ismert húsdarálóra szerelhető modlával csíkokat készítünk, daraboljuk és 180 fokon sütjük, porcukorral megszórjuk, sokáig elálló sütemény.

A praktika amit én követek: nekem is van több féle darálós receptem,de sok margarinnal készül és azok sosem lesznek ilyen puhák és porhanyósak mint a zsírral készültek.