Salátafőzelék,nem sok ember kedvence

Leszedtem az évi utolsó harmatgyenge salátafejeket és főzeléket főztem belőle.

Édesanyámtól megörököltem az Ő receptjét és aszerint készítettem.

Négy-öt cikk fokhagymát olajon megdinszteltem és ráraktam az összedarabolt salátákat,vízzel felöntöttem, hogy jól ellepje,sóztam és puhára főztem.

Közben 1 tojást,1 kis pohár tejfölt, 1 evők. lisztet simára kevertem,vettem ki a salátalevéből ezzel megint kikevertem a habarást(ez a hőkiegyenlítés,így nem lesz túrókás a habarás),majd lassan ráöntöm a salátára felfőztem és a végén tárkonyecettel ízesítettem.

Nyáron jól lehűtve,ilyenkor langyosan fogyasztom én nagyon szeretem.

És elkészült.