Tejszínes gyümölcsleves és fehér krumplis tészta,ezt főztem ma

Révainé Marika

Mindig faggatom a családom , hogy mi legyen az ebéd a válasz legtöbbször FINOM.

Most nem kérdeztem ma én döntöttem és a választásom a címben leírtakra esett.

Mirelit meggyből és birsalmabefőttből tejszínes gyümölcslevest készítettem,ehhez nem írok különösebb tudnivalót, legfeljebb azt hogy eperpuningporból és tejszínből csináltam a habarást.

A fehér krumplistészta is családi hagyomány kissé eltér a megszokott recepttől.

Három nagyobb krumplit felkockázva odateszek főzni, közben kifőzöm a szélesmetéltet is.

Jó nagy fej hagymát bő zsírban megpirítok és kikeverem a megfőtt, áttört krumplival.

Majd a legvégén mindent összekeverek és kész, azért fehér mert nincs benne pirospaprika mint a hagyományos tésztában.Hozzá cseresznyebefőttet szoktunk enni nekünk ez bevált.

Ma is tudtam talán valami újat, ismeretlent átadni nektek örülök ha elolvassátok és esetleg ki is próbáljátok, sok sikert hozzá.

Tálalva, lehet fogyasztani, jó étvágyat!!!!