Csillaghullás volt ma nálunk

Révainé Marika

Igen,sok sok félholdacskákat készítettem szilvalekvárral töltve pontosan 116db.ot.

A recept nagyon egyszerű,nudli vagy gombóc tésztát kell készíteni, ami a következő:

1/3 rész főtt,tört burgonya

2/3 rész liszt, só, 1 tojás,ezt összegyúrni, fél cm.vastagra nyújtani, pogácsaszaggatóval kiszaggatni, lekvárral megtölteni, kettéhajtani körben nyomkodni,forró lobogó vízben kifőzni,és pirított házi zsemlemorzsában összerázni, faféjas porcukorral meghinteni tálalás előtt.

Szeretem ezt készíteni igaz kicsit időigényes, de nem tudnék annyit gyártani amennyi el nem fogyna, nagy örömet szerzek ezzel a családomnak.

Amikor ezt készítem akkor jól jön előételnek egy gulyásleves, frankfurti leves, bableves vagy ezekhez hasonló tartalmas leves.

Örülnék ha kedvet kaptatok volna a recept és a fotó alapján látott igazi házi fínomomság elkészítéséhez, amihez sok sikert kívánok.

Itt vannak finisben,jöhet a főzés és a fogyasztás.