Stefánia szelet

Szeretem készíteni mert hamar összerakom és a többi a sütő dolga.

Először megfőzöm a tojásokat, megtisztítom, majd a kolbászt is lehéjazom, kikenem a tepsit zsírral.

Készítek egy fasírozott masszát , két csíkban a tepsi aljára rakom a fele mennyiséget, majd rárakom a hosszában kettévágott kolbászt, és a tetejére a fél tojásokat végül rárakom a maradékot.

Tetejére teszek pár helyre zsírt és megszórom zsemlemorzsával. Fólia alatt sütöm kb. 1 órán át, majd leveszem a fóliát , kikanalazom a kisült levet és tovább pirítom,amíg szépen átsül.